Jedná se o semínka Šalvěje hispánské s olejnatou konzistencí.
Tato semínka již znali Aztékové a byla oblíbenou součástí stravy a skvělým zdrojem energie zejména při fyzickém výkonu.
Jedná se o velice hodnotnou superpotravinu.
– obsahuje 3x více železa než špenát
– obsahuje 5 x více vápníku než mléko
– obsahuje 15x víc hořčíku než brokolice
– vysoký obsah omega-3 mastných kyselin
– obsahuje fosfor, zinek, draslík, boron, měď, jód, železo, hořčík, mangan, molybden
– vysoký podíl vitamínů A, B1, B2, B3, B5, B6, B15, B17, C, D, E, K
– obsahuje antioxidanty – skořicové kyseliny, které chrání před poškozením volnými radikály
– obsahuje bílkoviny (proteiny), kvalitní sacharidy i tuky
– vysoký podíl vlákniny
- Příznivě působí na kardiovaskulární systém a na fyzickou kondici. Můžete je zařadit před fyzickou aktivitou, ale i po ní.
- Vážou na sebe vodu a dovedou až 12 x zvětšit svůj objem a přispívá tak k vnitřní hydrataci, což má příznivý vliv právě na fyzický výkon
- napomáhají tím hubnutí a potlačují hlad
- – díky vysokému podílu hořčíku a draslíku mírní křeče
- vhodné pro diabetiky – prodlužují přeměnu cukrů na glukózu, udržují hladinu cukru
- díky boronu – minerálu pro stavbu kostí vhodné k prevenci před osteoporózou starších osob, pro ženy – již po třicítce dochází ke snižování vápníku v těle a pro děti ve vývinu pro tvorbu kostí a zubů.
- vhodné pro celiaky – neobsahují lepek
- vhodné pro vegany a vegetariány kvůli obsahu živin
Obezřetně by je měli užívat pouze lidé s nízkým tlakem a ti, jenž užívají léky na ředění krve.
Optimální dávka tak 2 polévkové lžíce denně. Mezi světlými a tmavými semínky není rozdíl po nutriční stránce.
Jsou bez chuti, takže je můžete přidat do sladkých i slaných jídel i namočené mixovat do nápojů. Jako opražená můžete dát semínka do salátů, ale i müsli. Jako namočené je lze dávat do těsta, do tvarohu, pomazánek nebo jimi můžeme zahušťovat i polévky. Semínka mají velmi dlouhou dobu trvanlivosti díky antioxidantům, zejména skořicovým kyselinám, které se také používají v kosmetice k hojení některých kožních problémů.
Pokud potřebujete poradenství zdravého životního stylu nejen v oblasti zelených potravin, máte jakýkoliv zdravotní a nebo psychický problém, jsem Vám plně k dispozici.
| Pavla Růžičková |
| www.MakeUp4U.cz |
| E-shop s italskou kosmetikou |
 info@MakeUp4U.cz |
 Facebook |
 Twitter |
 Blog |
 Pinterest |
 Flickr |
 Instagram |