Jedná se o semínka Šalvěje hispánské s olejnatou konzistencí.
Tato semínka již znali Aztékové a byla oblíbenou součástí stravy a skvělým zdrojem energie zejména při fyzickém výkonu.
Jedná se o velice hodnotnou superpotravinu.

– obsahuje 3x více železa než špenát

– obsahuje 5 x více vápníku než mléko

– obsahuje 15x víc hořčíku než brokolice

– vysoký obsah omega-3 mastných kyselin

– obsahuje fosfor, zinek, draslík, boron, měď, jód, železo, hořčík, mangan, molybden

– vysoký podíl vitamínů A, B1, B2, B3, B5, B6, B15, B17, C, D, E, K

– obsahuje antioxidanty – skořicové kyseliny, které chrání před poškozením volnými radikály

– obsahuje bílkoviny (proteiny), kvalitní sacharidy i tuky

– vysoký podíl vlákniny

• Příznivě působí na kardiovaskulární systém a na fyzickou kondici. Můžete je zařadit před fyzickou aktivitou, ale i po ní.
• Vážou na sebe vodu a dovedou až 12 x zvětšit svůj objem a přispívá tak k vnitřní hydrataci, což má příznivý vliv právě na fyzický výkon
• napomáhají tím hubnutí a potlačují hlad
• – díky vysokému podílu hořčíku a draslíku mírní křeče
• vhodné pro diabetiky – prodlužují přeměnu cukrů na glukózu, udržují hladinu cukru
• díky boronu – minerálu pro stavbu kostí vhodné k prevenci před osteoporózou starších osob, pro ženy – již po třicítce dochází ke snižování vápníku v těle a pro děti ve vývinu pro tvorbu kostí a zubů.
• vhodné pro celiaky – neobsahují lepek
• vhodné pro vegany a vegetariány kvůli obsahu živin

Obezřetně by je měli užívat pouze lidé s nízkým tlakem a ti, jenž užívají léky na ředění krve.

Optimální dávka tak 2 polévkové lžíce denně. Mezi světlými a tmavými semínky není rozdíl po nutriční stránce.

Jsou bez chuti, takže je můžete přidat do sladkých i slaných jídel i namočené mixovat do nápojů. Jako opražená můžete dát semínka do salátů, ale i müsli. Jako namočené je lze dávat do těsta, do tvarohu, pomazánek nebo jimi můžeme zahušťovat i polévky. Semínka mají velmi dlouhou dobu trvanlivosti díky antioxidantům, zejména skořicovým kyselinám, které se také používají v kosmetice k hojení některých kožních problémů.

Pokud potřebujete poradenství zdravého životního stylu nejen v oblasti zelených potravin, máte jakýkoliv zdravotní a nebo psychický problém, jsem Vám plně k dispozici.

Pavla Růžičková

www.MakeUp4U.cz

E-shop s italskou kosmetikou

info@MakeUp4U.cz

Facebook	Twitter	Blog
Pinterest	Flickr	Instagram