Víte, jak poznáte zemi původu potraviny? Rozhoduje původ potraviny, místo zpracování, sídlo výrobce nebo stačí jen tradiční česká receptura? Tyto otázky řeší ministerstvo zemědělství. Jeho úkolem bylo rozsoudit výrobce a obchodníky. Upřednostňování tuzemských potravin roste, a já tvrdím, že to je naprosto v pořádku. Obaly výrobků i obchodní regály jsou v prodejnách vybaveny státními vlajkami. Jsou důvěryhodné?
Jednotná definice pro tzv. české potraviny doposud neexistovala. Pro potravinové kontrolory to znamenalo, museli řešení nekončících sporů. Museli rozsoudit, kdy dochází ke klamání spotřebitele a kdy ne. Bylo tak prodáváno mnoho produktů, polské, německé či jiné výroby pod označení Pravá česká potravina, český výrobek, český produkt apod. Hlavní argument, zněl, že jde o marketingové akce produktů, které jsou v Česku známé jako tradiční. Vláda schválila vyhlášku ministerstva zemědělství, které českou potravinu jasně definuje.
Napsáno pro Svobodný blog – celý článek – Pokračovat ve čtení
